夏洛滕堡依然保持着西柏林旧都的姿态:衣领笔挺,口袋有余钱,对东边毫无证明自己的兴趣。你首先从宽阔的街道感受这一点,继而融入此地的节奏——萨维尼广场上方S-Bahn隆隆驶过,露台上酒杯相碰,地下室里爵士乐轻柔流淌,库尔菲尔斯滕达姆大街长而光鲜的橱窗即使在城市其他区域匆匆忙忙时也保持从容。
夏洛滕堡因何闻名
夏洛滕堡是固化的老西柏林,不张扬地承载着历史。区域的中心是夏洛滕堡宫,柏林最大的宫殿,始建于1695年作为索菲·夏洛特王后的夏宫,随后一个世纪扩建为巴洛克与洛可可风格的杰作,拥有一直延伸到施普雷河的景观花园。

这座宫殿会让你想起,柏林一度也是宫廷与俱乐部并存的城市。室内参观需购票,但庭院本身就是日常的享受:宫殿花园免费开放,每日早8点至黄昏,天气好时,它是全城最美的散步路线之一。你可以在此慢慢享受,让规模感发挥作用,然后带着满脑子绿意回到区域更都市化的乐趣中。
向东几公里,在布赖特沙伊德广场,气氛骤变。威廉皇帝纪念教堂保留着锯齿状的炸弹损毁塔楼,作为战争的有意提醒,旁边是一座现代蓝色玻璃中殿。免费进入,废墟与更新之间的对比正是夏洛滕堡演绎得如此出色的冷战时期象征。周围聚集着西部城市的旧地标:库尔菲尔斯滕达姆大街、柏林动物园与水族馆,以及那些曾让这里成为城市明信片面孔的大型百货公司。
这就是林荫大道、宫殿、废墟尖顶与经济奇迹时期橱窗的柏林。它精致而非粗粝,文雅而非沉寂,从未停止扮演中心的角色。
何处就餐与饮酒
如果你空腹来到夏洛滕堡,康德大街就是理由。从萨维尼广场延伸出去的这段街道已成为城市最密集的东亚美食街——当地人半开玩笑地称之为柏林的唐人街,尽管厨房语言涵盖越南语、泰语、日语、台湾话和粤语,全都肩并肩挤在一起。
位于康德大街33号的Lon Men's Noodle House是粉丝打卡地:一家由丁家自2003年经营的小小40座台湾汤面馆,这里的牛肉面和馄饨值得排队。店外排队的人群仿佛已成为仪式的一部分,一种公开的承诺——门后必有美食。

几步之遥的Good Friends自1993年起提供正宗的粤菜,是这条街信心所系的长期支柱。附近的Madame Ngo供应法式越南河粉,汤底熬制12小时,结果正是康德大街最擅长的:取熟悉的形式,让人感觉它千里迢迢而来。
夏洛滕堡也保留了老柏林喝酒的传统。萨维尼广场附近格罗尔曼大街47号的Diener Tattersall是一家百年艺术家酒吧,炸肉排和啤酒伴随着一种舒适感——这房间仿佛见证了城市的每一个版本。康德大街152号的Paris Bar是更具传奇色彩的地址,基彭贝格尔时代的艺术家食堂,墙上挂满了在此用餐的画家的作品。这是那种房间本身即餐一部分的地方。
在高端领域,弗里切大街48号的Prism以其黎凡特风味品鉴菜单摘得米其林星,而康德大街135号的Funky Fisch则因烤海鲜获得必比登推荐。如果你想要一顿像场景设置的餐食,附近陶恩齐恩大街的KaDeWe美食大厅就是站着吃遍欧洲的地方,这家百货公司长期以来深谙奇观之道。
夜生活
夏洛滕堡过成人的夜晚。这里是柏林的爵士乐心脏,佩斯塔洛齐大街的A-Trane自1992年起便是国际乐坛的固定场所。大约100座的房间,周一有安德烈亚斯·施密特钢琴家的免费专场,周六则有著名的深夜即兴演奏会。这种组合——周初的规矩和周晚的随意——完美契合了该区的气质。
转角处,Quasimodo位于康德大街与法萨嫩大街拐角德尔斐电影宫的地下室,是城市最古老的现场音乐场所之一,爵士、蓝调、灵魂乐和放克音乐像老朋友一样在房间里流连。相比之下,The Hat感觉更新更年轻:一条从圣彼得堡引进的砖砌隧道酒吧,舞台藏在克兰茨勒角的后面。

夏洛滕堡夜晚的另一极是萨维尼广场,一群老酒吧聚集在S-Bahn拱门下。Zwiebelfisch是真正的柏林老字号——一家波西米亚风格的咖啡馆酒吧,自1960年代以来面貌未改,一直营业到黎明。附近的Dicke Wirtin以老式小酒馆供应啤酒和自制水果烈酒。这些地方让夜色缓缓延展而非爆发,你能在房间里听到思想的回响。
若想找更精致的景观鸡尾酒人群,柏林比基尼25小时酒店十楼的Monkey Bar可直眺动物园和西天的天际线。黄昏时分去日落露台,整个区尽收眼底:下方动物,远处高楼,城市以干净自信的弧线铺展开来。

做什么 / 看什么
从宫殿开始。夏洛滕堡宫值得认真参观:游览国事厅和新翼,然后漫步免费的巴洛克花园直至河边。这是理解该区规模和老钱风度的最佳方式,也为一天带来缓慢优雅的开端。
宫殿正对面,贝格鲁恩博物馆是一个珠宝盒式的毕加索、克利、马蒂斯和贾科梅蒂收藏,属于国家美术馆系列,与宫殿轻松搭配。收藏品私密到仿佛是现代艺术的一场私人辩论,而非宏大的公共游行。

在区域东端,大牌景点聚集在布赖特沙伊德广场周围。柏林动物园是德国最古老的动物园,1844年开放,旁边的水族馆就坐落在动物园火车站旁。威廉皇帝纪念教堂免费进入,内部宁静动人,现代蓝色中殿闪着深蓝的光。隔壁的柏林比基尼是一个修复的1950年代现代主义建筑内的概念购物中心,其屋顶露台可直望动物园围栏——而且上去免费。
若要一个悠闲的下午,萨维尼广场周围的街道值得漫无目的地闲逛。画廊、咖啡馆露台、藏在S-Bahn拱门下的拱顶艺术书店Bücherbogen以及苏亚雷斯大街的古董商,使这里成为区内最宜人的漫步区域之一。仅Bücherbogen就值得花时间:四个砖拱穹顶内拥有超过两万种图书,一个能让你迷失一小时、袖口带灰出来的好地方。
购物
在夏洛滕堡购物不是短跑,而是一场灯光良好的散步。库尔菲尔斯滕达姆大街全长3.5公里贯穿该区,向西越走越壮观。通往奥利瓦广场的一段排列着国际大牌旗舰店——香奈儿、路易威登、卡地亚、华伦天奴、圣罗兰——这条林荫大道仍然知道如何让购物者感觉抵达了重要之地。
在东端,陶恩齐恩大街上的维滕贝格广场附近,坐落着自1907年以来的德国百货公司女王KaDeWe。五层以上的奢侈品和传奇的顶层美食大厅意味着你可以在此消磨整个下午,却无法决定是在购物还是观光。
若想找更柏林化而非品牌化的东西,布达佩斯大街的柏林比基尼在其固定店铺之外还运作着由本地设计师和独立品牌组成的轮换快闪店。小巷则完成其余工作:苏亚雷斯大街是古董和复古家具的地址,而萨维尼广场和布莱布特罗伊大街周围更安静的巷道隐藏着家居店、小画廊和独立精品店。这是一个适合慢慢闲逛而非淘便宜货的区域。穿得体面,把它当作散步。
夏洛滕堡住宿推荐
夏洛滕堡是一个经典舒适的基地——比东部区域更安静、更绿,代价是更前卫的夜生活需要乘火车前往。萨维尼广场周围则有最佳体验:绿树成荫、位置中心、步行可达库达姆和康德大街的餐厅,头顶的S-Bahn便于快速穿城。
库尔菲尔斯滕达姆大街及其附近的街区拥有豪华酒店和可靠的中档连锁酒店,购物观光便利,但林荫大道本身更繁忙、交通更密集。设计爱好者倾向于动物园旁的柏林比基尼25小时酒店,因其屋顶和趣味内饰,或Hotel am Steinplatz享受更安静、高雅的住宿。
价格从中档到真正的豪华不等;你为精致、空间和好地段而非靠近俱乐部场景付费。如果你想步行去晚餐并安然入睡,预订萨维尼广场周围的街道。
出行
夏洛滕堡与交通网络紧密相连。柏林动物园火车站是枢纽,由U2、U9地铁线、S3、S5、S7、S9城铁线以及区域和长途列车服务。萨维尼广场的高架S-Bahn车站让你两分钟到达广场的餐厅,而乌兰德大街、维尔默斯多夫大街和索菲-夏洛特广场地铁站覆盖该区其余部分。
您想去的绝大部分地方——教堂、动物园、选帝侯大道、萨维尼广场和康德大街——都在一个紧凑的区域内步行可达,而夏洛滕堡宫则稍靠西边,最近的U-Bahn站是Sophie-Charlotte-Platz或Richard-Wagner-Platz。从动物园站乘坐S-Bahn到亚历山大广场和米特区景点大约需要10-15分钟。前往柏林勃兰登堡机场大约需要50-60分钟:乘坐S-Bahn或区域火车前往机场,或者深夜从动物园站乘坐夜班巴士N7/N7X直达。
夏洛滕堡适合喜欢城市有点精致且呼吸空间充足的人。您可以在早晨逛宫殿花园,中午在粤式汤面馆排队,穿行于蓝色玻璃教堂,最后在动物园上空享用鸡尾酒。这是穿着夹克的柏林——到了夜晚,则解开了最上面的纽扣。
