Berlin
Berlin ne vous fait pas de cadeaux.
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Le guide de Berlin
Le regard d’un initié sur Berlin
BBerlin ne vous fait pas de cadeaux.
L'identité de Berlin s'est forgée dans la division et la reconstruction. L'héritage physique du Mur façonne encore la géographie de la ville, divisant les grandes institutions classiques de l'Ouest des sous-cultures brutes et industrielles de l'Est. Le vide créé dans les années 1990 par la chute du Mur a permis aux artistes, squatteurs et pionniers de la techno de coloniser les espaces abandonnés, consacrant un esprit farouchement indépendant et anti-commercial qui résiste encore aujourd'hui à une gentrification complète.
PLANCHE IBerlin, Allemagne
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La liste de lecture de Berlin
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Où séjourner
Les quartiers
01
Mitte
Pour Voyageurs débutants qui souhaitent se rendre à pied aux principaux monuments historiques. L'inconvénient est une atmosphère aseptisée et très touristique, avec des prix gonflés.
Le cœur historique et commercial, regorgeant d'architecture prussienne grandioses, de complexes muséaux et de rues commerçantes haut de gamme.
Where to stay — Hôtels d'affaires haut de gamme et appartements de standing près de la Gendarmenmarkt ou de la Torstraße.
02
Kreuzberg
Pour Voyageurs en quête de bars indépendants, de street food et de culture alternative. L'inconvénient est le bruit, le chaos ambiant et l'activité liée à la drogue visible autour du Görlitzer Park.
Historiquement le cœur des communautés punk et immigrée turque de Berlin-Ouest, aujourd'hui un mélange de vie de rue authentique, de coins au bord du canal et de bureaux tech.
Where to stay — Hôtels de charme au style industriel et maisons d'hôtes indépendantes près de l'Oranienstraße.
03
Prenzlauer Berg
Pour Familles, voyageurs détendus et ceux qui préfèrent les matins calmes. L'inconvénient est un manque d'animation nocturne et une atmosphère très gentrifiée.
Un quartier verdoyant et cossu avec des immeubles d'avant-guerre magnifiquement restaurés, des places tranquilles et des cafés indépendants.
Where to stay — Hôtels de charme calmes et appartements familiaux avec service près du Kollwitzplatz.
04
Neukölln
Pour Jeunes voyageurs et amateurs de cuisine à petit budget. L'inconvénient est la saleté, le bruit et le manque d'attractions touristiques traditionnelles.
Un quartier diversifié et très animé où les boulangeries traditionnelles du Moyen-Orient côtoient les bars à vin nature et les espaces d'art expérimental.
Where to stay — Auberges de jeunesse design abordables et appartements simples près de la Weserstraße.
05
Friedrichshain
Pour Amateurs de clubs et fans d'espaces alternatifs bruts. L'inconvénient est qu'il peut paraître lugubre et très touristique le week-end avec les foules de fêtards.
Un quartier aux accents industriels, dominé par une architecture soviétique monumentale, des marchés aux puces et la plus forte concentration de clubs techno de la ville.
Where to stay — Hôtels branchés orientés musique et auberges de jeunesse bon marché près de la Warschauer Straße.
06
Schöneberg
Pour Voyageurs LGBTQ+ et ceux qui recherchent une ambiance berlinoise détendue et authentique de l'Ouest. L'inconvénient est que c'est calme le soir en dehors des pôles principaux.
Un quartier élégant et historique avec un fier héritage queer, de grandes résidences d'avant-guerre et des rues calmes et arborées.
Where to stay — Hôtels milieu de gamme classiques et maisons d'hôtes gay-friendly près du Nollendorfplatz.
07
Charlottenburg
Pour Voyageurs en quête de luxe tranquille, de culture classique et de gastronomie raffinée. L'inconvénient est un côté conservateur et l'éloignement du cœur de la vie nocturne.
Le cœur cossu du vieux Berlin-Ouest, défini par de grands appartements d'avant-guerre, des boutiques de créateurs haut de gamme et des cafés littéraires traditionnels.
Where to stay — Grands hôtels cinq étoiles et établissements de charme historiques près du Kurfürstendamm.
08
Wedding
Pour Voyageurs intrépides à la recherche d'une part authentique et non gentrifiée de la ville. L'inconvénient est un aspect brut et un choix limité de restaurants.
Un quartier ouvrier sans prétention, au patrimoine industriel, aux canaux paisibles et à une communauté d'artistes en pleine croissance.
Where to stay — Maisons d'hôtes simples et bon marché et appartements basiques.
09
Moabit
Pour Voyageurs qui souhaitent un emplacement central sans la foule de Mitte. L'inconvénient est un manque de vie nocturne majeure et une ambiance plus calme le soir.
Un quartier ouvrier historique entouré d'eau, avec une grande architecture industrielle en brique et une ambiance calme et résidentielle.
Where to stay — Hôtels d'affaires milieu de gamme et appartements modernes avec service près de la gare centrale.
Réservation directe
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Où manger
Restaurants
Der Fischladen
€€Prenzlauer Berg
Un poissonnier de quartier et un bistrot décontracté servant du poisson frais et pêché durablement, cuit simplement à la commande.
Signature — Sébaste poêlé avec salade de pommes de terre
Grill Royal
€€€€Mitte
Un lieu branché et orné d’œuvres d’art au bord de la rivière, prisé des célébrités internationales, proposant des steaks d’exception.
Signature — Wagyu ribeye maturé à sec
Adana Grillhaus
€€Kreuzberg
Un ocakbaşı turc authentique et enfumé où les brochettes sont cuites sur des braises dans une salle animée et décontractée.
Signature — Côtes d’agneau et kebab Adana
The Bird
€€Prenzlauer Berg
Un bar animé de style américain servant des burgers épais hachés à la main et des steaks maturés à sec, avec un service sans chichis.
Signature — Le burger Filthy Harry
Zur Letzten Instanz
€€€Mitte
Ouverte depuis le XVIe siècle, c’est la plus vieille taverne de la ville, servant des plats berlinois classiques et copieux dans une salle aux boiseries.
Signature — Jarret de porc (Eisbein)
Lutter & Wegner
€€€Mitte
Une salle à manger élégante et historique sur le Gendarmenmarkt, connue pour sa vaste carte des vins et ses plats austro-allemands classiques.
Signature — Escalope viennoise avec salade de pommes de terre et concombres tiède
Max und Moritz
€€Kreuzberg
Un Wirtshaus classique aux hauts plafonds datant de 1902, avec des carreaux Art nouveau d’origine et une cuisine régionale copieuse.
Signature — Königsberger Klopse (boulettes de veau à la sauce aux câpres)
Nobelhart & Schmutzig
€€€€Kreuzberg
Un restaurant radicalement régional, uniquement sur comptoir et étoilé Michelin, qui interdit strictement le poivre, le citron et tout ingrédient provenant de l’extérieur de la région.
Signature — Menu dégustation multi-services micro-saisonnier
Rutz
€€€€Mitte
Le premier établissement trois étoiles Michelin de la ville, proposant des plats très complexes et intellectuellement stimulants axés sur la fermentation et la nature locale.
Signature — Menu d’inspiration axé sur les ingrédients régionaux de la forêt et de l’eau
CODA Dessert Dining
€€€€Neukölln
Un concept unique, multi-étoilé Michelin, proposant un menu dégustation multi-services basé entièrement sur les techniques de pâtisserie, sans sucre raffiné.
Signature — Association dessert tomate jaune et pois chiche
Mustafa's Gemüse Kebap
€Kreuzberg
Le stand de kebab le plus célèbre de la ville, attirant de longues files d’attente pour son döner unique au poulet et aux légumes rôtis.
Signature — Durum poulet et légumes avec feta et citron
Curry 36
€Kreuzberg
Un snack-bar emblématique uniquement debout servant le currywurst berlinois classique aux habitants, aux chauffeurs de taxi et aux fêtards tardifs.
Signature — Currywurst ohne Darm (sans peau) avec frites
Hamy Cafe
€Neukölln
Un restaurant vietnamien rapide et incroyablement populaire servant des spécialités quotidiennes fraîches, bon marché et savoureuses.
Signature — Curry de poulet rouge aux herbes fraîches
Cookies Cream
€€€€Mitte
Un restaurant végétarien étoilé Michelin caché dans une ruelle industrielle derrière une boîte de nuit, servant des plats inventifs axés sur les textures.
Signature — Ravioles au parmesan dans un bouillon à la truffe
Lucky Leek
€€€Prenzlauer Berg
Un restaurant gastronomique entièrement vegan de longue date proposant des menus de saison créatifs et multicours dans un cadre décontracté.
Signature — Menu dégustation vegan de saison
Après le coucher du soleil
Vie nocturne
Berghain
Friedrichshain
Le temple incontesté de la techno, installé dans une ancienne centrale électrique, réputé pour sa sonorisation, ses salles obscures et sa politique d'entrée stricte.
Tresor
Mitte
Un pionnier du mouvement techno des années 1990, désormais installé dans une immense ancienne centrale de chauffage abandonnée avec plusieurs salles.
Watergate
Kreuzberg
Un club élégant de deux étages sur la rivière Spree, avec une célèbre installation lumineuse à diodes électroluminescentes du sol au plafond et une vue sur l'eau.
Sisyphos
Lichtenberg
Un club tentaculaire et festif installé dans une ancienne usine d'aliments pour chiens, avec une grande plage de sable en extérieur.
KitKatClub
Mitte
Un club fétichiste et de musique électronique légendaire et très libéral, où l'expression de soi et la positivité corporelle sont obligatoires.
Anomalie Art Club
Prenzlauer Berg
Un pôle créatif combinant musique électronique, installations d'art numérique et événements en plein air dans une cour industrielle.
Buck and Breck
Mitte
Un speakeasy intime et primé caché derrière une porte secrète, centré autour d'une grande table unique où des cocktails sur mesure sont élaborés.
Green Door
Schöneberg
Un bar à cocktails classique au style rétro, accessible par une sonnette, connu pour sa décoration excentrique et ses boissons exceptionnelles et équilibrées.
Klunkerkranich
Neukölln
Un bar sur le toit vaste et verdoyant perché au sommet d'un parking de plusieurs étages, offrant une vue panoramique sur le coucher du soleil.
Velvet
Neukölln
Un bar innovant où les ingrédients sont cueillis chaque semaine dans les forêts et champs environnants pour créer des profils liquides uniques.
Monkey Bar
Charlottenburg
Un bar élégant sur le toit au dixième étage de l'hôtel 25hours, offrant une vue panoramique sur l'enclos des singes du zoo de Berlin.
Bar Tausend
Mitte
Un bar haut de gamme caché sous les voies ferrées de la gare Friedrichstraße, avec un plafond en miroir spectaculaire.
Quasimodo
Charlottenburg
L'une des plus anciennes caves de jazz de la ville, située sous le Delphi Filmpalast, accueillant des artistes internationaux de jazz, blues et soul.
SO36
Kreuzberg
Une salle légendaire de punk et de musique alternative, centrale dans la scène musicale de la ville dans les années 1970 et 1980, accueillant toujours des concerts bruts et des soirées queer.
A-Trane
Charlottenburg
Un petit club de jazz très respecté, connu pour son acoustique exceptionnelle et ses sessions de jam tardives le week-end.
Lido
Kreuzberg
Un ancien cinéma des années 1950 transformé en salle de concert, accueillant des groupes indie, rock et électro.
Schokoladen
Mitte
Un survivant de la culture squat des années 1990, ce centre culturel alternatif accueille des concerts indie-punk et des lectures.
B-Flat
Mitte
Un club de jazz moderne axé sur l'acoustique, accueillant des musiciens locaux et internationaux dans un élégant sous-sol.
Art & histoire
Culture
Neues Museum
Mitte
Installé dans un magnifique bâtiment restauré par David Chipperfield, il abrite le célèbre buste de la reine Néfertiti et d’importantes antiquités égyptiennes.
Musée juif de Berlin
Kreuzberg
Un bâtiment frappant et symbolique recouvert de zinc conçu par Daniel Libeskind qui explore deux millénaires d’histoire judéo-allemande.
DDR Museum
Mitte
Un musée interactif et pratique qui vous permet de vivre la vie quotidienne sous le régime socialiste est-allemand, y compris en vous asseyant dans une Trabant.
Hamburger Bahnhof
Moabit
Une ancienne gare du XIXe siècle transformée en un vaste musée d’art contemporain abritant des œuvres de Warhol, Beuys et Kiefer.
Gemäldegalerie
Tiergarten
Abrite l'une des plus belles collections de peintures européennes du XIIIe au XVIIIe siècle, avec des chefs-d'œuvre de Rembrandt et Vermeer.
Deutsches Historisches Museum
Mitte
Situé dans l'historique Zeughaus, ce musée offre un regard complet et critique sur l'histoire allemande à travers les siècles.
Reichstag Building
Mitte
Le siège historique du parlement allemand, surmonté d'un dôme de verre moderne conçu par Norman Foster qui offre une vue sur le quartier gouvernemental.
Brandenburg Gate
Mitte
Le symbole ultime de l'unité et de la division de la ville, cet arc de triomphe néoclassique du XVIIIe siècle se dressait autrefois dans la zone morte du Mur.
East Side Gallery
Friedrichshain
Un tronçon de 1,3 km du mur de Berlin original recouvert de plus d'une centaine de fresques peintes par des artistes internationaux en 1990.
Memorial to the Murdered Jews of Europe
Mitte
Un puissant quadrillage désorientant de 2 711 stèles en béton de hauteurs variables, conçu par Peter Eisenman pour évoquer un sentiment de malaise.
Tempelhofer Feld
Tempelhof
Un immense aéroport d'avant-guerre fermé en 2008 et transformé en parc public où les habitants font du vélo, courent et font des barbecues sur les pistes.
Kaiser Wilhelm Memorial Church
Charlottenburg
La flèche ruinée de cette église néo-romane a été laissée debout après les bombardements de la Seconde Guerre mondiale comme un monument dramatique à la paix.
Boros Collection
Mitte
Une collection privée d'art contemporain de classe mondiale abritée dans un immense bunker en béton de la Seconde Guerre mondiale de cinq étages.
König Galerie
Kreuzberg
Une influente galerie d'art contemporain installée dans St. Agnes, une ancienne église brutaliste monumentale construite dans les années 1960.
C/O Berlin
Charlottenburg
Un espace d'exposition prestigieux dédié exclusivement à la photographie et aux médias visuels, situé dans l'historique Amerika Haus.
Berlinische Galerie
Kreuzberg
Le musée d'État pour l'art moderne, la photographie et l'architecture créé dans la ville de 1870 à nos jours.
KW Institute for Contemporary Art
Mitte
Une institution artistique progressive et expérimentale installée dans une ancienne usine de margarine, connue pour accueillir la Biennale de Berlin.
Sammlung Scharf-Gerstenberg
Charlottenburg
Une collection exceptionnelle consacrée à l'art surréaliste et symboliste, avec des œuvres de Dalí, Magritte et Max Ernst.
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Prix de Viator ; nous pouvons percevoir une commission lors de la réservation — sans frais supplémentaires pour vous. Les visites sont vendues et opérées par Viator, le marchand enregistré. Les évaluations sont collectées par Viator et Tripadvisor.
Quand partir
Quand visiter
Printemps
Air vif et cerisiers en fleurs le long de l'ancien sentier du Mur. La ville sort de son hibernation hivernale et les terrasses de café reviennent sur les trottoirs.
Été
Longues journées et nuits chaudes. La vie se déroule entièrement en plein air, sur les rives des canaux, dans les beer gardens et les clubs en plein air, bien que les sites touristiques clés soient bondés.
Automne
Le feuillage du Tiergarten se pare d'or. Les températures chutent rapidement, mais le calendrier culturel est bien rempli et les files d'attente dans les musées sont raisonnables.
Hiver
Froid, sombre et venteux. Les rafales glaciales de la Baltique balayent les grandes avenues, mais la ville compense avec des marchés de Noël atmosphériques et le pic de la saison des clubs.
What it costs
Budgeting
Logistique
Se déplacer
Depuis l'aéroport
L'aéroport de Berlin-Brandebourg (BER) est relié au centre-ville par l'Airport Express (FEX) et les trains régionaux, qui rejoignent la Hauptbahnhof en moins de 30 minutes. Les lignes de S-Bahn S9 et S45 desservent également les terminaux, mais sont plus lentes.
Transports en commun
Le réseau BVG est très efficace, combinant le U-Bahn (métro), le S-Bahn (trains surélevés), les tramways et les bus. Le week-end, les principales lignes de U-Bahn et de S-Bahn fonctionnent en continu toute la nuit.
Pass & billets
La Berlin WelcomeCard offre des trajets illimités et des réductions dans les principales attractions (fourchette de prix approximative €€). Si vous ne prévoyez pas de visiter beaucoup de musées, un ticket de transport standard de 24 heures pour les zones AB est un choix plus économique (fourchette de prix approximative €).
À pied
Berlin est trop vaste pour être parcourue uniquement à pied. Bien que les quartiers individuels soient très propices à la marche, les déplacements entre les districts nécessitent d'utiliser le réseau de transport ou de louer un vélo.
Voyager malin
Sécurité & étiquette
Étiquette locale
- •Ne marchez pas sur les pistes cyclables rouges sur les trottoirs ; les cyclistes roulent vite et vous crieront dessus ou vous percuteront.
- •Lorsque vous avez fini vos boissons en bouteille, déposez les bouteilles en verre ("Pfand") soigneusement sous les poubelles publiques plutôt que de les jeter à l'intérieur, afin que les collecteurs de bouteilles puissent les récupérer facilement.
- •Attendez toujours le feu vert piéton pour traverser la rue ; traverser hors des clous est très mal vu par les habitants.
Sur le terrain
Conseils pratiques
1
Achetez un titre de transport avant de monter à bord et validez-le immédiatement sur le quai ; les contrôleurs portent des vêtements civils et n'acceptent aucune excuse.
2
De nombreux musées sont fermés le lundi, alors planifiez vos visites culturelles pour plus tard dans la semaine.
3
Réservez votre visite gratuite du dôme du Reichstag des semaines à l'avance, car le contrôle de sécurité nécessite les informations de votre passeport et les créneaux se remplissent rapidement.
4
Ayez une pièce de 1 € pour les chariots de supermarché et les casiers des grands musées.
5
Si vous visitez en hiver, prévoyez des vêtements coupe-vent ; les grandes avenues socialistes agissent comme des tunnels à vent pour l'air glacial de la Baltique.
6
Le pourboire se fait de manière décontractée ; arrondissez au montant paire le plus proche ou ajoutez environ 5 à 10 % pour un bon service, en indiquant le montant total au serveur en lui remettant l'argent.
Questions fréquentes sur Berlin
Comment entrer au Berghain ?
Il n’existe pas de formule garantie, mais porter des vêtements sombres et simples, parler doucement (en allemand) dans la file d’attente et ne pas utiliser son téléphone augmentera vos chances.
Puis-je payer par carte de crédit à Berlin ?
De nombreux petits cafés, bars et stands de rue n’acceptent encore strictement que les espèces, alors ayez toujours des euros sur vous.
L’eau du robinet est-elle potable ?
Oui, l’eau du robinet est d’une qualité exceptionnelle et totalement sûre, mais les restaurants la servent rarement gratuitement.
Dois-je parler allemand ?
Non, l’anglais est parlé couramment et largement dans presque tous les magasins, restaurants et bars, surtout dans les quartiers est.
Comment fonctionne le système de recyclage des bouteilles ?
La plupart des bouteilles en plastique et en verre sont consignées (Pfand) et doivent être rapportées dans des machines automatiques dans les supermarchés pour un remboursement en espèces.